
最高に美味い!翠江堂の苺大福 東京/八丁堀/和菓子





義理母から翠江堂さんの苺大福をもらいました

苺大福、大好きなのですが、あるレベル以上のものは、どれも同じだと思っていました

でも、ここの苺大福はビックリするほど美味しいものでした


大きさは普通
でも、持ってみると手に吸いつくような感じ

白餡ではなく、黒餡です。これも好み
一口食べると、なんじゃこりゃ~~な美味しさ!
にこにこ~~
柔らかい餅、甘さ控えめの餡、少し固めでしっかりしているのに甘くジューシーな苺
全てがバランス良く、最高の組み合わせって感じです

間違いなく、今までで最高の苺大福でした

デパートの催事でもいいから、関西でも売ってくれないかなぁ~~




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≪京都でランチとうまいもん≫
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by TREview